Il podio

 

Il programma

Sabato 4 dicembre
Ore 16:00 Inaugurazione del Festival ed apertura al pubblico.
Ore 18:00 Beer Talk Show con birrai, professionisti del settore, bloggers e giornalisti sul     tema dell’innovazione birraria. Siete tutti invitati a partecipare e fare domande!
Ore 20:00 Continuano le grandi bevute.
Ore 2:00 Dovremo cacciarvi a forza!

Domenica 5 Dicembre
Ore 12:00 Inizio del concorso Revolutionary Beer Challenge.
Ore 16:00 Premiazione dei vincitori (e dei perdenti). Possibilita’ per i partecipanti di scambiarsi consigli e assaggi sulle proprie creature.
Ore 17:00 Spazio alla birra, maratona per finire tutti i fusti.Non sara’ facile!
Ore 2:00 Fine dei giochi, pianti a dirotto.

La lista delle birre

Finalmente possiamo annunciare i nomi delle birre presenti al festival. Saranno attaccate secondo un ordine che non e’ ancora dato sapere su di un impianto da 5 spine ed una pompa. Una 0,15L costera’ 2 euro (offerte per chi prende piu’ gettoni insieme) ed il bicchiere vi sara’ dato in cauzione, sempre a 2 euro.

Birrificio Italiano – Tipopils

Birrificio Bi-Du – Rodersch

Bad Attitude – Rudolph

Bad Attitude – Hipster

White Dog Brewery – TDS Stout

Zimella – Carbone

Birrificio Vecchia Orsa – Saison

Statale 9 – Gold

Toccalmatto – Rude Boy

Toccalmatto – Re Hop

Birrificio Del Ducato – New Morning

Revelation Cat – Cream Ale

De Ranke – XX Bitter

Dupont – Avec Les Bons Voeux

Girardin – Kriek

Dark Star Brewing Co. – Festival

Orkney Brewery – Dark Island

Brewdog – 5AM Saint

Aynger – Celebrator

Great Divide Brewing – Titan IPA

Great Divide Brewing – Yeti

Southern Tier Brewing Co. – Raspberry Wheat

Left Hand Brewing Co. – Black Jack Porter

Niente male come prima edizione, eh?

Tasting (your) beer

Aggiornamento dell’ultima ora. Bad Attitude (sempre sia lodata)  si e’ fatta carico di spedire una bottiglia per ogni partecipante a Randy Mosher, che valutera’ le vostre creazioni e vi mandera’ una scheda di valutazione. Cosa aspettate, birrai eretici, ad iscrivervi al concorso? Il tempo sta scadendo!

p.s. Portate una bottiglia in piu’ oltre i 2lt!!!

La locandina

 

Presto vi daremo la lista delle 25 spine che a rotazione saranno presenti al Festival ed il programma aggiornato!

La Giuria

Anni e anni di onorata carriera...

Poiche’ ce l’avete chiesto, pubblichiamo i nomi dei giudici di qualita’ che valuteranno le vostre creazioni. La lista non e’ definitiva!

Roberto Poppi (Birrificio Vecchia Orsa)

Steve Dawson (White Dog Brewery)

Marco Degli Esposti (Birroteca La Tana Del Luppolo)

Marco Piraccini (MoBi)

Simone Monetti (Unionbirrai)

Andrea Rubbi (Lortica Garden Wine)

esterno: Lorenzo Bottoni (Bad Attitude Beer)

 

 

101ers & Randy Mosher: un’occasione unica per i partecipanti al RBC!

brewLab ha un guru. Si chiama Randy Mosher ed e’ uno dei piu’ grandi homebrewer americani e personaggio di punta della scena brassicola internazionale, autore dei libri Tasting Beer e Radical Brewing. Gli abbiamo dedicato il nostro evento piu’ importante, il Revolutionary Beer Challenge del 5 Dicembre a Bologna.
Siamo lieti di annunciarvi che verra’ direttamente dagli Stati Uniti solo per noi, entusiasta del nostro concorso e della filosofia che ne e’ alla base.
Benedira’ la 101ers, birra che sara’ brassata da Bad Attitude secondo la ricetta vincitrice del concorso.
La 101ers verra’ presentata a Febbraio da Randy Mosher e Bad Attitude durante la rassegna di Selezione Birra (ex Pianeta Birra) a Rimini. Inoltre passera’ un’intera giornata con i partecipanti del concorso per assaggiare e scambiare opinioni sulle birre presentate al concorso. Non fatevi sfuggire quest’occasione unica ed iscrivetevi al Revolutionary Beer Challenge di Bologna. Non vorresti indossare gli stivali di gomma?

Ci teniamo inoltre a ringraziare calorosamente Bad Attitude che ha permesso a questo sogno di realizzarsi

L’Orticaria – Birre scure, musica dark e crisantemi

brewLab e Lortica presentano L’orticaria, serata di Halloween dedicata al dark: birre scure (porter, stout, schwarz, rauch) rigorosamente artigianali, dj-set affidato a loschi personaggi (dark, new wave, dream pop, punk), menu’ completo alla zucca.

Quindi vuoi indossare gli stivali di gomma (cit.)

brewLab, in collaborazione con il microbirrificio Bad Attitude, vi da la possibilita’ di diventare professionisti almeno per un giorno. Basta vincere il concorso Revolutionary Beer Challenge (facile, eh?) per guadagnare le chiavi del birrificio di Stabio e brassare la propria ricetta, che diventera’ la nuova 101ers. Per i dettagli, vi rimando a questo post: 101ers & Revolutionary Beer Challenge.

Revolutionary Beer Challenge – 5 Dicembre

5 Dicembre 2010 – Lortica, Bologna

Il primo concorso homebrewer concepito dal neonato gruppo HB bolognese “Brewlab” e dal pub Felsineo “Lortica”.
Questa due giorni è dedicata a voi, birrai eretici da cucina a cui vanno strette le definizioni di genere, alchimisti del malto che vogliono spingersi aldilà degli stili oramai consolidati. A voi che in qualsiasi negozio capitate, sia esso una ferramenta, un negozio di animali o un supermercato etnico, siete ossessionati da nuovi ammennicoli o ingredienti da aggiungere alle vostre amate creature. A voi che tenete come una Bibbia nel taschino Radical Brewing di Randy Mosher, che l’equilibrio non si discute ma l’eccesso vi diverte, vi stimola e vi eccita.
Vi chiamiamo a raccolta, homebrewer, per portare le vostre birre rivoluzionarie: il vostro punto di forza è il poter sperimentare senza patemi, ingegnarvi per andare oltre i vostri mezzi e non dover seguire un piano commerciale.
Divertitevi e fateci divertire!

REGOLAMENTO
La birra a concorso non dovrà essere stata presentata in nessun’altra manifestazione analoga e potrà essere stata preparata in qualsiasi data.
Il costo per ogni birra iscritta e’ 5 euro.
Lo stile birrario e’ a vostra discrezione. Potete inventarne di nuovi, se ci riuscite! La birra vincitrice, oltre che buona a livello degustativo, dovrà essere innovativa, fantasiosa e tendere oltre i limiti del già esistente.

Numero birre iscritte
Sino al raggiungimento dei 20 iscritti, ogni concorrente potrà presentare due birre, superato il numero se ne potrà presentare solo una.

Quantità
La quantità obbligatoria (vista la presenza di 2 giurie) è di 4 bottiglie da 50cl. Saranno accettate anche bottiglie di diversa misura, fino ad un massimo di 2l.

Tipo Bottiglie
Verrà accettato ogni tipo di bottiglia, con l’etichetta ufficiale e senza alcun segno di riconoscimento. L’etichetta verrà spedita via mail e riporterà il numero di riconoscimento della birra. NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE DA 2l E NEPPURE KEG.

Iscrizione
Sarà possibile effettuare l’iscrizione alla competizione dal 1 al 30 novembre presso info@brewlab.it , mandando la ricetta della birra a concorso ed una breve descrizione dell’idea di birra che si è voluta produrre.
Le bottiglie andranno presentate entro le ore 12 del giorno 5 Dicembre c/o il locale (sede della manifestazione)
“Lortica”
via Mascarella n° 26
40100 Bologna (BO)
Le bottiglie potranno essere anche spedite e dovranno pervenire non prima del 1 Dicembre, altrimenti ce le beviamo tutte a canna.

Premiazione
A termine del concorso avverrà la premiazione dei primi 3 finalisti, con ricchi premi e coitillones!

Scarica il Manifesto del Revolutionary Beer Challenge in pdf